corso di cucina in Piemonte

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Scuola di cucina per stranieri in Puglia

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La Cucina Piemontese

Le ricette tipiche della cucina piemontese si possono suddividere in due categorie: quelle originate dalla tradizione nobile della corte dei Savoia, e quelle nate dalle tradizioni contadine. Nel primo caso parliamo di piatti molto ricchi che venivano serviti nei sontuosi banchetti di corte come il cioccolato, lo zabaione, il bollito misto piemontese ed il fritto misto alla piemontese.








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