TweetI fusilli con la mollica sono un primo piatto "povero" molto gustoso e saporito.
Tempo di Preparazione: 10 minuti
Calorie: Kcal 584 (KJ 2443,456) a porzione
Dose: 4 persone
Ingredienti: 350 g di fusilli, 100 g di mollica di pane raffermo, 4 acciughe salate, 50 g di pecorino grattugiato, 2 cucchiai diprezzemolo tritato, un pezzetto dipeperoncino secco, olio extravergine di oliva, sale
Preparazione: La preparazione dei fusilli con la mollica è molto semplice.
Buon appetito !!!!!
Vino Consigliato: Verdicchio di Matelica DOC, Alcamo DOC bianco