La pizza napoletana

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La pizza napoletana!

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La nascita della pizza napoletana è la conseguenza di due fattori:

  • la terra

  • la fame

Pizza campana con pomodori freschiPizza campana con pomodori freschi

Due elementi diversi tra loro, ma uniti da circostanze storiche, ambientali e sociali, che rappresentano i pilastri di questa pietanza popolare che è parte integrante della cultura gastronomica del popolo napoletano.

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